Thức ăn để ăn giữa các bữa chính gồm có nhiều loại bánh mì kẹp gọi là "belegte Brote", hay các loại xúc xích khác nhau với mù tạt, sốt cà chua và bánh mì cũng như lát, cũng như xúc xích thái, món Leberkäse hoặc Schnitzelsemmeln (đồ cuốn nhân schnitzel).

Theo truyền thống, bạn có thể mua Wurstsemmel (một món cuộn thường có nhân Extrawurst-một loại xúc xích đặc biệt thái mỏng- thường thêm một lát pho mát hoặc đồ muối như dưa chuột bao tử) ở hàng thịt hoặc ở quầy thức ăn chế biến sẵn ở siêu thị.

Cũng có các món ăn nhẹ phổ biến khác. Ví dụ, Bosna hoặc Bosner (xúc xích bratwurst tẩm ướp trong hot dog), Nó là một phần mở rộng của các cửa hàng đồ ăn nhanh điển hình của Áo, (Würstelstand - quầy xúc xích). Hầu hết xúc xích Áo có chứa thịt lợn.